La Castanyada

В то время, как весь мир сливается в сатанинском и безудержно веселом экстазе в обличие призраков и зомби, кровавых ведьм, соблазнительных вампиров, вурдалаков, упырей и прочих нечистей, прощаясь по традиции со своими "темными сторонами", испанцы - культивируют свои светлые стороны, принимая простую пищу, прогоняя злых духов и вспоминая ушедших родных и близких.

По традиции, первое ноября в Каталонии это время, когда семьи собираются вместе, чтобы поминуть усопших и отпраздновать День Всех Святых - La Castanyada. Туристическая часть Барселоны переполнена ночной программой для желающих не пропустить "ночь ужасов", взбудоражить воображение и разогнать кровь в самых богемных клубах города, а скрытые от глаз туристов локальные улицы, в свою очередь, предлагают настоящий местный праздник с традиционными лакомствами в честь Дня Всех Святых: panellets (сладкий шарик со вкусом миндаля, покрытый кедровыми орехами) batata (жареная картошка) и, конечно, Castanyes - жареные на углях каштаны, завернутые по старинке в газетный кулек. Их продают горячими, так что всегда можно согреться, если все же пришлось испытать леденящий страх от шагающей навстречу нечисти). Легенда гласит, что в давние времена, накануне этого праздника всю ночь без остановки звонили в колокола, чтобы отогнать злых духов, а друзья и родственники звонарей помогали им выдержать эту утомительную ночь с помощью простой традиционной пищи – жареные каштаны, сладкий картофель и миндальные шарики. Nightmare or Holy Night for you?)

Comment